Unser Weg zum
Genusserlebnis
Von der Auswahl unserer Zutaten über die sorgfältige Zubereitung bis hin zum Service achten wir auf jedes Detail. Unser engagiertes Team arbeitet Hand in Hand, um stets höchste Qualität und Genuss zu bieten. Wir pflegen intensive Partnerschaften mit lokalen Lieferanten, um frische Produkte zu erhalten. Jede Speise wird individuell und schonend zubereitet. Das Gästeerlebnis steht bei uns im Mittelpunkt – von individueller Beratung bis zu besonderen Empfehlungen sorgt unser Team für eine Atmosphäre, in der sich jeder willkommen fühlt.
Unser engagiertes Team
Unsere Mitarbeiter vereinen Erfahrung, Leidenschaft und Herzlichkeit.
Sophie Möller
Küchenchefin
Expertise
Mit mehr als zehn Jahren Erfahrung bringt Sophie frische Ideen in die Küche und motiviert das ganze Team.
Schwerpunkte
Philipp Bauer
Restaurantleiter
Expertise
Philipp ist seit fünf Jahren dabei und organisiert den Ablauf im Gastraum mit Fingerspitzengefühl und Überblick.
Schwerpunkte
Cem Aksoy
Souschef
Expertise
Cem bringt internationale Erfahrung ein und begeistert Gäste mit neuen Geschmackskombinationen.
Schwerpunkte
Alina König
Serviceleitung
Expertise
Seit sieben Jahren Teil des Teams, lebt Alina Gastfreundschaft und sorgt für reibungslose Abläufe.
Schwerpunkte
So wird dein Besuch zum Erlebnis
Unser Prozess vereint sorgfältige Vorbereitung, hochwertige Zutaten und individuellen Service für ein besonderes Restauranterlebnis.
Regionale Auswahl treffen
Unsere Zutaten stammen bevorzugt von lokalen Produzenten und werden nach strengen Kriterien ausgewählt.
Im engen Austausch mit Landwirten und Händlern wählen wir frische Erzeugnisse aus. Qualität und Frische sind dabei oberstes Gebot. Die Herkunft der Lebensmittel ist transparent für unsere Gäste einsehbar.
Sorgfältige Zubereitung
Erfahrene Köche bereiten jedes Gericht mit Präzision und Leidenschaft frisch zu.
Jede Bestellung wird individuell zubereitet, besondere Wünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt. Das Küchenteam bringt eigene kreative Ideen ein und setzt auf schonende Gartechniken.
Herzlicher Service erleben
Unser freundliches Team begleitet dich vom Empfang bis zum Abschied kompetent und aufmerksam.
Wir nehmen uns Zeit für individuelle Beratung, geben Empfehlungen und achten auf reibungslose Abläufe. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit stehen im Mittelpunkt unseres Servicegedankens.
Genussvoll serviert werden
Jedes Gericht wird liebevoll angerichtet und stilvoll serviert, damit der Genuss im Fokus bleibt.
Das Anrichten am Tisch erfolgt mit Liebe zum Detail. Passende Empfehlungen zu Speisen und Getränken runden das Erlebnis ab.
So wird dein Besuch zum Erlebnis
Unser Prozess vereint sorgfältige Vorbereitung, hochwertige Zutaten und individuellen Service für ein besonderes Restauranterlebnis.
Das macht uns besonders
Unser Restaurant im Vergleich zum Mitbewerb